Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Missions** : Vous assurez la fabrication quotidienne de pains, de baguettes, de pains spéciaux et maîtrisez les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Contrat évolutif. Poste non logé.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des matières premières et de la qualité - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rochefort-du-Gard, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour les après-midi en CDD 35h/semaine - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.) , pain sandwich
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Contrat pour la saison d'été du 01 juillet au 31 août. Vous travaillez pour une boulangerie traditionnelle située au sein de la station de Vars. Equipe de 2 boulangers et 2 vendeurs. Horaires de nuit. 1 jour de congé par semaine. Vos missions : - préparation de pains : pains spéciaux (complet, seigle, céréales.), baguette traditionnelle, pain traditionnel. - enfournement - cuisson four à sole rotatif Profil recherché : Expérience exigée ou débutant avec le CAP boulanger Etre autonome. Etre dynamique Des compétences en pâtisseries sont les bienvenues.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un-e Opérateur/rice logistique - cariste pour une mission en intérim de plusieurs mois à La Voulte-sur-Rhône Le salaire proposé est de 11.88EUR + primes diverses versées. En tant qu'acteur majeur spécialisé dans la production de pains blancs, spéciaux crus et précuits, ainsi que de pains traditionnels à destination de la grande distribution, notre client recherche un-e Opérateur/rice logistique - cariste pour les samedi et dimanche. Rattaché-e aux chefs d'équipe et sous la tutelle du responsable d'exploitation sur un site moderne et automatisé, voici vos missions : - acheminer les denrées depuis les lignes de production jusqu'aux chambres froides (-18°EUR, chariot avec cabine chauffée, tenue adaptée fournie) puis jusqu'aux camions de transport - participer à la préparation des commandes - saisir les données de traçabilité sur une plateforme informatique Ce poste est à pourvoir en 2*12h le samedi et dimanche payé 35h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Poste à pourvoir d'aide en boulangerie, pour la période de mi-juin à mi-septembre. Pour le fabrication et la cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux Salaire négociable à l'entretien
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vous préparez et fabriquez les produits de boulangerie (pains, baguettes, etc.), confectionnez les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) et participez à la fabrication des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Jour de fermeture : le mercredi. Vous travaillez le dimanche ( à convenir). Si vous possédez le CAP boulanger, n'hésitez pas : venez nous rencontrer !
Emploi
Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est
Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) Boulangère/ Boulanger expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production des différents pains fabriqués sur levain maison et viennoiseries pour contribuer à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Réaliser les différentes panifications sur levain, ainsi que création de pain en fonction des menus proposés. Fabrication de différents pains pour la vente. Production et création de viennoiseries pour les petits déjeuners et vente extérieur. Travail en autonomie Les petit plus: Formation et Utilisation des plantes sauvages et cultivées dans le domaine Formation possible sur différents sujets (utilisation du levain, fabrication des viennoiseries, ....) Une partie de la mutuelle est prise en charge par l'entreprise. Horaire de 6h à 14h30 (sauf cas exceptionnel) Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez une enseigne dynamique du Bergeracois reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et la présentation soignée de ses vitrines. Ici, tout est pensé pour offrir aux clients une expérience gourmande au quotidien : pains variés, viennoiseries, pâtisseries , biscuits, entrée chaudes et froides, salades, wraps et sandwichs... de quoi ravir les papilles des plus pressés comme des plus gourmets. Poste à pourvoir : à partir de mi-août Vos missions: * Préparation des produits sucrés et salés ( pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwichs , wraps , salades , biscuits, etc.) * Gestion des stocks et suivi des besoins en approvisionnement * Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participation à la bonne organisation du poste de travail et du service
Emploi Agroalimentaire
Beaurainville, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le poste d'apprenti(e) boulanger(ère) « au gré des blés » s'étant sur 5 jours de travail/semaine en alternance avec le CFA de Boulogne-sur-Mer. 2 jours de repos consécutifs Ouvert à tout type de contrat d'apprentissage : CAP, BP, MC, BTM Salaire de l'apprentissage % du smic Horaires sur une base de 5h/12h30 Vous devez pour ce poste être autonome pour pour déplacement domicile/travail. Atelier/fournil de production de 300 m2 situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimente nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Rigoureux, Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Vous avez véritablement envie de vous engager dans une formation d'excellence ? Voici une liste non exhaustive de[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Description du poste : Vous serez sous la responsabilité du Chef Boulanger, afin de préparer l'ensemble des produits de boulangerie tout au long de la journée. Vos missions seront : - Le pétrissage, la division du pétrin et le façonnage des baguettes - Le suivi des fermentations - Le pétrissage, le boulage et le façonnage à la main des pains spéciaux - La cuisson des pains spéciaux et des baguettes - L'entretien des locaux et du matériel (dans le respect du plan de nettoyage) - La participation éventuelle à l'encadrement des apprenti(e)s Vous travaillerez à temps plein sur 5 jours. 2 JOURS DE REPOS SEMAINE. Les horaires seront en alternance du matin ou de l'après-midi, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail démarrant au plus tôt à 4h pour le poste du matin, et pour le poste de l'après-midi jusqu'à 19h30 / 20h. Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie - Vous êtes rapide mais soigneux / soigneuse - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : - CDI, temps plein (35h / semaine, sur 5 jours - repos hebdomadaire le dimanche) -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Afn de renforcer l'équipe actuelle (dont un en maladie) vous serez en charge de la fabrication, cuisson et démoulage des pains, pains spéciaux et viennoiseries. horaires : 4h - 11h
Emploi Restauration - Traiteur
Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lansargues, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous assurerez la vente des pains et pains spéciaux, des viennoiseries, des quiches, feuilletés, pâtisseries artisanales. 2 jours de repos par semaine. Travail le week-end.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Afin de renforcer l'équipe, entreprise artisanal recrute un boulanger qui fera uniquement la mise au four des pains et viennoiseries. Vous pourrez venir en aide dans la préparation des pains. Jours de repos du Mardi au samedi,jours de repos dimanche et lundi. Les horaires : 6 h à 13h. ***Poste à pourvoir dès maintenant***
Emploi
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à Langres saint geosmes, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché : Ce que nous recherchons : Une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe. Possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger. Ce que nous offrons : Salaire brut mensuel/12 mois et heures supplémentaires ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne TERACT. Unis par la nature.***
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
La Plateforme Proch'Emploi recherche un Vendeur en boulangerie pâtisserie H/F pour un établissement situé à Merlimont dans le cadre un CDD pour la saison estivale avec possibilité d'opportunité à la suite. Nous recherchons une personne avenante, souriante, dotée d'une bonne humeur, investie et professionnelle. Vos missions : - Accueil des clients - Préparation des commandes (coupe du pain, emballage) et service clients - Mise en rayon, étalage et mise en valeur des préparations : pains, pains spéciaux, pâtisseries, sandwichs - Encaissement - Rangement régulier et nettoyage de l'espace de vente PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une première expérience en boulangerie ou, à défaut, dans le domaine de la vente alimentaire. Vous êtes disponible pour le travail le week end. Jour de repos le mardi (jour de fermeture) + 2 demies journées/semaine (selon planning mensuel) CONTRAT PROPOSÉ Type de contrat : CDD 3 mois Démarrage : 2 juillet 2025 Temps de travail : 35h/hebdo (heures supplémentaires à prévoir en juillet et août) Horaires : 7h-13h ou 13h-19h selon planning Rémunération : 11,88 euros bruts/heure POUR POSTULER Merci de transmettre votre CV par mail à l'adresse[...]
Emploi
Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Casaglione, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons un boulanger expérimenté au sein de notre boulangerie artisanale renommée. Vous serez responsable de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers tout en respectant des normes de qualité élevées et des méthodes de fabrication traditionnelles. Missions principales : Préparation et cuisson des différents types de pains et viennoiseries Suivi des recettes et ajustement des proportions si nécessaire Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à la création de nouveaux produits Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en boulangerie artisanale Compétences techniques : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelles, capacité à travailler avec divers types de pâtes Capacité à travailler tôt le matin Passion pour la boulangerie et la pâtisserie Sens du détail et souci de la qualité Bon esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Suite à l'ouverture de nos nouveaux locaux, nous recherchons un apprenti vendeur / vendeuse en boulangerie. Les locaux de la boulangerie sont totalement neufs ouverture en mars 2025. Magasin neuf et de plein pieds. La boulangerie l'épi est une boulangerie pâtisserie artisanale situé entre Lambezellec et kerinou à Brest. Elle propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toute nos pâtisseries sont fabriquées maison. Alternance : deux semaines en entreprise, une semaine en école Vous travaillez du mardi au samedi. Type d'emploi : CDD 24 mois Poste à pourvoir Début juillet 2025 Fermeture de la boulangerie pour vacance d'été du 03 aout au 26 aout 2025 (Les congés pris en charge par l'employeur, donc pas de perte de salaire)
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Auch, 32, Gers, Occitanie
Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ?C'est votre jour de chance : cette opportunité d'emploi de chef boulanger H/F pourrait vous intéresser ! Vos futures missions (si vous les acceptez !) : - Véritable manager de proximité Vous êtes sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie du rayon boulangerie. - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains - Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions, des étals, des rayons de réapprovisionnement, d'étiquetage, d'hygiène/propreté, de traçabilité, de théâtralisation, Préparation des produits avec des ingrédients de qualité. - Vous mettez tout en œuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales. - Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques... pas de gestion de compte d'exploitation) et vous les partagez avec l'équipe. - Vous contribuez à la rentabilité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Description du poste : Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la vente produits alimentaires, grand acteur de la distribution, un boulanger H/F. Votre mission est essentielle pour la satisfaction des clients et vous contribuez par vos actions quotidiennes à l'augmentation du CA du magasin. Le job se situe à Saint-Dizier. Avantages de la mission : - Acomptes dès le 1er jour travaillé - Une épargne rémunérée à 10% - Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Rattaché au manager rayon boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains. La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1921€ / mois. Description du profil : Nous recherchons des profils : - Vous disposez d'une expérience similaire d'au moins 3 mois - Vous êtes motivé et disponible
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons un boulanger expérimenté au sein de notre boulangerie artisanale. Vous serez responsable de la production de pains et autres produits boulangers tout en respectant des normes de qualité et des méthodes de fabrication traditionnelles. Missions principales : Préparation et cuisson des différents types de pains Suivi des recettes et ajustement des proportions si nécessaire Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à la création de nouveaux produits Maintenir un espace de travail propre et organisé 1 poste à pourvoir au plus tôt jusqu'au 15/09/2025. Poste logé.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons quelqu un (e) autonome qui s occupera de la production du pains et pains spéciaux .
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Les boulangeries-pâtisseries "Aux délices des pains" et "Aux délices du Cap" recherchent un vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F afin de compléter leur équipe. Vos missions seront : - accueil et renseignement du client - mise en place des pains, viennoiseries et des pâtisseries - vente et encaissement - entretien de la surface de vente Ce poste nécessite de disposer du permis B car vous assurerez aussi les livraisons inter-magasins entre Fréhel et Plévenon avec le véhicule de l'entreprise. 2 jours de repos par semaine Travail en 35h à définir avec l'employeur sur amplitude horaire 7H00-19H30 sur les 2 magasins Formation assurée Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler, merci de vous présenter un matin à la boulangerie de Plévenon ou Frehel avec un CV à jour (sauf le mercredi car la boulangerie est fermée)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère en CDI 35h/semaine . Ce poste sera partagé entre 2 de nos boulangeries situées à Bagnols sur Cèze et Laudun l' Ardoise . Les principales missions sont les suivantes: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.) , pain sandwich
Emploi Alimentation - Supérette
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions En tant qu'Equipier Polyvalent Saisonnier, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : Assurer le bon approvisionnement des rayons , Garantir l'encaissement fiable des produits, Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl. En tant qu'Equipier Polyvalent Saisonnier, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : - Assurer le bon approvisionnement des rayons, - Garantir l'encaissement fiable des produits, - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, - Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), - Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est
En tant que boulanger, vos missions seront : - Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités - Réaliser la pâte à pain quotidiennement - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos * Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées * 1 weekend sur 2 de repos Informations pratiques : * CDI 35H * Rémunération à partir de 12.40€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Vous assurerez la confection des pains et des pains spéciaux (pétrissage, cuisson,...), viennoiseries,... 2 postes sont à pourvoir : 1 poste en matinée, de 5h à 11h, du mardi au dimanche. 1 poste l'après-midi, de midi à 18h du lundi au samedi.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France
Description du poste : Le magasin Carrefour recherche un Boulanger H/F passionné par son métier pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie traditionnelle. Sous la responsabilité du manager boulangerie, vous participez à la fabrication, à la cuisson et à l'emballage de nos pains et viennoiseries "fait maison", en respectant les normes d'hygiène et les procédures internes. Vos missions : Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes maison Réaliser les cuissons et garantir la qualité des produits proposés Assurer l'emballage et l'étiquetage des produits Contribuer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Participer à la gestion des stocks de matières premières Horaires possibles : Matin : 6h - 12h Journée : 6h - 12h et 14h - 17h Après-midi : 12h - 18h (Les horaires peuvent varier en fonction des besoins du magasin.)
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montravers, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qui sera co-référent du fournil avec Céline qui gère cet atelier. Une expérience en boulangerie (traditionnelle ou paysanne) est souhaitée. Les missions principales : - Organisation des fournées : calcul des quantités, suivi des stocks, répartition des fours... - Fabrication des pains au levain : préparation des levains, pétrissage mécanique, façonnage. - Confection des autres produits du fournil : brioches, pains burger, biscuits... - Gestion du four à bois à chauffe directe : chauffe, nettoyage, enfournement, défournement. - Préparation et livraison des commandes Missions annexes possibles selon compétences et envies (meunerie, travaux extérieurs...) Selon le profil et les projections, nous sommes ouverts à des perspectives d'association au sein du GAEC pour poursuivre notre évolution vers une ferme collective. Le salaire est négociable en fonction de l'expérience et du profil.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire
Synergie recrute pour son client spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries industrielles un agent de production en agroalimentaire F/H.Synergie recrute pour son client spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries industrielles un agent de production en agroalimentaire F/H. Les missions qui vous seront confiés en tant que opérateur agroalimentaire F/H sont : * De surveiller en partie de la ligne de production automatisée * D'assurer la manutention lors d'arrêt de ligne. * De Garantir la propreté de votre poste de travail. Vous pouvez être amené à travailler en 2*8 ou de nuit Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence Vos[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rochemaure, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous vous occuperez de la fabrication du pain et gérerez les cuissons. Vous ferez des pains classiques et des pains spéciaux. vous serez autonome sur votre poste. Vous travaillerez 6 jours sur 7 à partir de 4h30. Jour de repos le jeudi. Le CDD débute le 10 juillet et sera renouvelable selon activité.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie
boulanger, vous participerez à la fabrication de produits bio, en respectant les méthodes artisanales, et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle au quotidien tout en participant activement à l'amélioration constante de la production. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à partir d'ingrédients biologiques en suivant les fiches recettes et les procédures établies. - Façonnage manuel de nos pains et baguettes afin d'assurer une qualité et régularité optimale quotidiennement. - Cuire les pains, viennoiseries et autres produits selon les recettes et les normes de qualité. - Veiller à la propreté et à l'organisation du fournil. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des matières premières. - Collaborer avec l'équipe pour améliorer les process et les produits. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail respectueux, stimulant avec une équipe bienveillante et passionnée, prête à partager son savoir-faire. - Des possibilités de formations pour approfondir et valider vos compétences en boulangerie avec le passage d'un diplôme. - Des opportunités de développement personnel et professionnel, avec un accompagnement personnalisé. - La[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France
Croissants, pains au chocolat baguettes, pains,. Si ces délices vous font vibrer et que vous souhaitez contribuer à leur création, nous avons une opportunité pour vous ! Nous recherchons pour un site industriel de Maubeuge des OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) Vous travaillerez sur chaine de production ( contrôle qualité/visuel, emballage, conditionnement,...) selon un planning de production, en horaires postés (3X8) Nous recrutons pour ce poste des candidats (H/F) issus du secteur industriel, avec expérience récente et significative sur chaine industrielle, qui acceptent de travailler en appliquant des règles d'hygiène strictes liés à ce secteur d'activité et selon un planning de production Cette offre vous intéresse? n'hésitez pas postuler!
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pont-Croix, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'une boulangerie pâtisserie bio, à Pont Croix, vous serez chargé(e) de : - la vente des pains et pâtisseries - renseigner les clients - confectionner les sandwichs - réaliser les encaissements - la mise en place des pains et pâtisseries, ainsi que du rangement en fin de journée Vous veillez à la bonne tenue de votre espace de travail. Vous avez idéalement, une première expérience en commerce ou en restauration. Poste à pourvoir dès à présent. Ce contrat est proposé dans le cadre d'un remplacement. Possibilité de renouvellement. Travail du mardi au samedi.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Matoury, 97, Guyane, -1
Le boulanger doit: Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, HORAIRES de travail : 3h à 9h du matin Disposer les produits en vitrine, Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Il doit également savoir : Pétrir manuellement la pâte, Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, Appliquer strictement les règles d'hygiène.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rochefort-du-Gard, 30, Gard, Occitanie
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs..) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (aplatissage de la pâte). - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries. - Respecter les recettes « au levain naturel » pour tous les produits. - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graine de sésame, sucre, nappage.) après refroidissement. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.) , pain sandwich, les plats traiteurs (pizzas, fougasse repas, fougasses, quiches.) - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Réole, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
**** RECRUTEMENT IMMEDIAT **** Vous réaliserez la vente de nos produits, incluant une large gamme de pains spéciaux, pâtisseries, viennoiseries et autres produits artisanaux. VOS MISSIONS: Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Présenter et promouvoir les produits de la boulangerie-pâtisserie, en mettant en avant les pains spéciaux. Assurer la vente des articles, encaisser les paiements et gérer la caisse. Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente. Participer à la mise en place et au réassortiment des produits. Gérez les stocks et informer la direction des besoins de réapprovisionnement. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le matin ou l'après- midi avec 2 jours de repos consécutifs et 2 week-end de repos /mois La rémunération sera indexée selon votre profil et votre expérience. Profil recherché : Expérience préalable en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie. Connaissance des produits de boulangerie-pâtisserie. Sens du service client et aisance relationnelle. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et enthousiasme. Souci du détail et sérieux. Les heures supplémentaires sont payées[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Brignais- CDI Temps partiel - Tous les samedis et dimanches Vous cherchez un job en extra pour arrondir vos fins de mois et êtes disponible le samedi ? Vous aimez le contact client et les postes dynamiques ? La Boulangerie Raoul recherche un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe à Brignais. Le poste : un renfort essentiel pour l'équipe samedi et dimanche En tant que vendeur(se) polyvalent(e), vous viendrez en soutien à l'équipe en place pour assurer un service fluide et de qualité. Vos missions : * Accueillir, conseiller et encaisser. * Gérer le réassort des produits en boutique et en vitrine. * Participer à l'entretien de la boutique, pour un espace toujours propre et agréable. * Aider à la fermeture : organisation des stocks et préparation du lendemain. * Donner un coup de main en cuisine si besoin (préparations simples : viennoiseries, pains). Horaires : Samedi dimanches matin à partir de 06h Rémunération : 11,88 € brut/heure. Contrat : CDI temps partiel Pas besoin d'expérience en boulangerie, mais une première expérience réussite en service client, restauration ou grande distribution est un grand plus. * À l'aise avec le contact client,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Recherche Cuisinier(e) pour le compte d'un Traiteur basé sur Argenteuil. Principales tâches: - gestion des stocks - concevoir et réalisation de petits pains - préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits (cookies, petits pains, brioches) - assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire - préparer et pétrir les pâtes selon les recettes - maintenir l'hygiène et le nettoyage de l'espace de travail Compétences Attendues (liste non exhaustive): - organisé(e), dynamique et réactive - avoir une expérience en cuisine est un plus - véhiculé ou proche du local (52 rue Kleber 95100 Argenteuil) car horaires flexibles (tôt le matin et WE) Salaire négociable en fonction de l'expérience.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) boulanger/pâtissier Vous travaillerez 5 jours par semaine. Établissement fermé le Lundi. poste à pourvoir pour début septembre. Votre mission consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux en toutes autonomie la moitié du temps. Le reste du temps consistera à aider les pâtissiers au sein du laboratoire. De plus, vous serez en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut annuel (entre 27000 et 30000 €) ; Mutuelle d'entreprise ; 20% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Formation interne ; indemnité pour frais professionnels
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine, 85, Vendée, Pays de la Loire
Votre agence PARTNAIRE CHANTONNAY, accompagne une entreprise basée à STE HERMINE, spécialiste des pains et viennoiseries : pains ambiants ou surgelés, standards ou spéciaux, dans le recrutement de ses préparateurs de commande (H/F) Rattaché(e) au chef d'équipe, le préparateur de commande prépare les commandes de produits finis à expédier : * constitue les palettes comme indiqué sur son terminal de préparation * intègre les spécificités de certains clients dans la préparation de leurs commandes (séparation des produits par des intercalaires, séparation des produits par des palettes, disposition les bandes de garantie sur les palettes) * réapprovisionne les emplacements dédiés aux palettes (pile de 10 maximum), cartons et intercalaires * signale à son chef d'équipe les problèmes d'enregistrement de palettes (référence pas au bon emplacement) Environnement nécessitant une appétence à un poste dynamique nécessitant une bonne organisation Contrat intérimaire à temps plein avec embauche par roulement 7H-/15H30 - 08H30/17H - 10H/18H30 + 1 samedi sur 2 (avec un jour de repos en semaine) Vous disposez d'une première expériences en logistique ? ou souhaitez vous former ! Vous[...]
Danse - Bal - Cabaret
Peyre en Aubrac 48130
Du 26/07/2025 au 27/07/2025
Fête du pain du Comité des Fêtes Aumonais. - Samedi et Dimanche de 10h à 12h : Cuisson et vente de pains cuits au four à pain du village - Dimanche : Repas Inscriptions obligatoire : 04 66 42 80 02 (uniquement le matin)
Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
La Chailleuse 39270
Du 09/07/2025 au 10/09/2025
Marché des producteurs de 18h à 20h sur l'esplanade de la salle polyvalente d'Arthenas Fromages, pains, viandes, épicerie, confitures, saucissons, escargots, bières artisanales etc. Organisé par l'association Les Amis de La Chailleuse
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 26/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Repas - Dégustation, Sports et loisirs
Betbezer-d'Armagnac 40240
Le 27/07/2025
1ère Journée Tradition et Partage autour du Four à Pain. Déroulement de la journée : - Animation Four à Pain avec Patrice Lartigue, Maître Artisan Boulanger : démonstration, cuisson du pain à l’ancienne et fournées prévues à 11h. Une dégustation de pain fraîchement sorti du four sera proposée, et les pains seront ensuite mis en vente sur place. - Dégustation de l'Armagnac MARQUET, conçu en collaboration avec le Domaine de Pouteou. - Petite restauration sur place : planches campagnardes et bar (vin, bière et softs). - Animations et jeux traditionnels : Jeu de quilles & Javelot Tir sur Cible, un jeu traditionnel des Hauts-de-France.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 26/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Patrimoine - Culture
Outines 51290
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
"Patrimoine architectural" La FORGE VALENTIN et LE FOUR A PAIN Remise en chauffe du four à pain avec cuisson de TARTES et de PAINS. PROGRAMME Le samedi matin 20/09 - mise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - à partir de 14h, cuisson de tartes salées ou sucrées confectionnées par les pâtissières de l'Association et/ou apportées par les visiteurs (attention nombre limité) Le dimanche matin 21/09 - remise en chauffe du four, possibilité d'y assister (nombre de personnes limité) - l'après midi : cuisson de pains au levain confectionnés par une professionnelle de la boulangerie. Tout le weekend : petite restauration sur place - vente de tartes et de pains (selon disponibilités) - vente de boissons (bières, eau, café)
Concert, Vie associative, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché
SAINT-DENIS-LE-VETU 50210
Le 27/07/2025
Savoir-faire ancestral, la fabrication et cuisson du pain au feu de bois est un patrimoine immatériel universel et intergénérationnel que l'association Saint-Denis-le-Vêtu Patrimoine a à cœur de mettre en avant depuis quelques années. C'est ainsi que près de 150 pains et 200 gâches, à la texture et au goût incomparables et confectionnés par des paysans-boulangers passionnés, sortent chaque année du four de l'ancienne petite boulangerie communale. Une première vente est organisée le matin et une seconde en début d'après-midi. Durant la pause du midi, les visiteurs pourront se restaurer sur place avec grillades et boissons et profiter d'un concert de reprise de classiques de la variété française joués à la guitare par un groupe local. Entrée libre. Les fonds collectés par l'association contribueront à la restauration du patrimoine communal.